Atelier Alimentation / Santé

Objectifs : Promouvoir la santé par une alimentation variée, équilibrée, saine (si possible bio), de qualité… et de proximité. Reconsidérer la santé, grâce aux éco-médecines
Contacts participants :

Fatima
Marie-Claude
Philippe G.
Thérèse

Atelier Alimentation / Santé
« Faire de notre alimentation, notre première médecine » (Hippocrate)

légumes

S’informer, communiquer, agir… et se faire plaisir

Contenu :
Promouvoir la santé par une alimentation variée, équilibrée, saine (si possible bio), de qualité… et de proximité.

Inspirer
« Bien manger, c’est bon pour soi… c’est bon pour la planète ».
Maintien de sa santé, réduction des déchets, du gaspillage alimentaire et éthique (soutien aux producteurs locaux, et solidarité (pays émergents)

Relier et Soutenir
Reconsidérer la santé, grâce aux éco-médecines (naturopathie, homéopathie, médecine traditionnelle chinoise, ayurvéda etc..) accompagnement, prévention, approche holistique.

Des exemples de thèmes :
Etiquetage alimentaire, les additifs, les OGM, la démarche «slow food», les AMAP, la souveraineté alimentaire , le bio en France (état des lieux, le bio: alimentation , créative, savoureuse et énergisante ), le végétarisme…
La pêche durable, les semences , l’agriculture urbaine, le commerce équitable …

Agir… et se faire plaisir

Actions internes (listes non exhaustive) revue de presse, résumés de lectures, constituer une bibliothèque, comptes rendus de conférences, faire son pain, sorties à l’extérieur ( ail des ours, ou autres) , interventions possibles de thérapeutes ( homéo, naturopathe, etc..)

Coopérer pour changer

Et actions de sensibilisation du public, et/ou institutions :

Actions inter-associatives
Actions possibles : projections de films, disco soupe, atelier cuisine : soirées thématiques…

« Il y a du pain sur la planche » !

Les contacts participants : Fatima, Marie-Claude, Philippe G., Thérèse

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