Projection du documentaire « Food Savers »

L’atelier Alimentation/Santé du groupe « Colibris 57 Metz » a organisé une projection – débat du documentaire « Food Savers » , de Valentin Thurn, le lundi 24 novembre 2014 (19 h 30), dans la salle du Château (Mairie de Quartier La Patrotte) à Metz. Cette soirée se tenait dans le cadre du festival AlimenTerre 2014.
Après « Taste the waste » (sélection du Festival ALIMENTERRE 2013) qui dénonçait le gaspillage alimentaire en Europe, Valentin THURN propose des solutions. Du fermier au consommateur, du cuisinier aux responsables de supermarchés, tous cherchent et trouvent de réelles solutions pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
La projection a été suivie d’une discussion sur ce thème.

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